Организация питания в образовательной организации
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Организацией питания МДОУ "Детский сад № 55" занимается самостоятельно. Продукты питания приобретаются в организациях, имеющих разрешения служб санитарно-эпидемиологического надзора на их использование в образовательных организациях.
Детский сад обеспечивает сбалансированное питание воспитанников. Пятиразовое питание воспитанников Учреждения организовано с учетом их возраста и времени нахождения в детском саду. Питание осуществляется в соответствии с примерным десятидневным меню, согласованным с Территориальным отделом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Коми в г.Ухте. В целях контроля качества и безопасности приготовленной пищевой продукции на пищеблоке отбирается суточная проба от каждой приготовленной пищевой продукции. Контроль качества и безопасности организации питания основан на принципах ХАССП и осуществляется на основании программы производственного контроля, утвержденной заведующим.
За присмотр и уход за детьми-инвалидами, детьми-сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей, а также за детьми военнослужащих, обучающимися в муниципальных образвотельных организациях, родительская плата не взимается.
Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Поставщики МДОУ "Детский сад №55" на 2 квартал 2025 года:
* ООО "Сыктывкарский хлебокомбинат" (хлеб пшеничный, хлеб "Дарницкий", батон "Деревенский с отрубями", батон "Нарезной", сухари панировочные. 167983, г.Сыктывкар, ул.Громова, д.83, (88212) 400200
*АО "Птицефабрика "Зеленецкая" (яйцо куриное, тушка первый сорт ЦБ, филе большое ЦБ). 168200, Сыктывдинский район, сп Зеленец, ул. Ухтинское шоссе, д.125, (88212) 690505
* ИП Филиппова Н.Н. (овощи, фрукты) 169300, г.Ухта, ул. Авиационная, д.3А, (88216) 752345
* ИП Румынин М.В. (молочная продукция, мясо, консервация) г.Ухта, ул.Железнодорожная, д.48, склад 17 (88216) 700065
* ООО "Племхоз "Изваильский -97" (молоко, творог, масло сливочное)169340, г.Ухта, п. Седью, ул. Центральная,д.7, (88216) 774123
* ООО "Конкурент" (рыба, бакалея, мясо) 167000, г.Сыктывкар, Октябрьский проспект, д.127/1, офис 11, (88212) 221331
Выбор поставщиков осуществляется по результатам аукционов. Поставщиками продуктов питания в Учреждение являются местные индивидуальные предприниматели и производители. Закупка пищевой продукции и сырья осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд».
Поставщики продуктов отвечают за их качество, безопасность и соответствие санитарным требованиям. Детский сад осуществляет контроль за соблюдением поставщиками требований законодательных актов и нормативов. Все поставляемые продукты имеют сертификаты качества и ветеринарные справки.